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杂志简介：

食物迷信手艺学报双月刊常识丰硕，内容普遍，切近公共，自1983年创刊以来广受好评，重视视角的微观性、全局性和指点性，在业界构成了必然影响和杰出口碑。

食物迷信手艺学报主旨：刊物在安身原本的轻工行业特点的根本上，以繁华迷信文明，增进学术交换，增进出产手艺程度进步和发明和培育人材为办刊主旨，因此轻工类迷信手艺研讨为首要特点的学术实际性刊物。